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Formation NUTRITION SPORTIVE 360°

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Nouvelles recommandations du PNNS 2018-2022

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Tendances en nutrition-santé à VITAFOODS EUROPE 2018

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Nouveautés sur le Nutri-Score

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Qu'est ce que le Nutri-Score ?   Vous connaissez sans doute le tableau de valeurs nutritionnelles apposé sur les aliments préemballés. Ce tableau nous indique la valeur énergétique des produits, la teneur en graisse, d’acides gras saturés, de glucides, de sucres,...

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Innovation sur le curcuma

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Le curcuma a le vent en poupe tant sur le marché du food que nutraceutique. Cette épice a tout pour plaire ! Très aromatique, elle égaye les plats et réveille les papilles. Mais ce sont ses propriétés positives sur la santé qui aujourd'hui sont particulièrement...

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