par Florence CULTIER | 14 Nov 2016 | Evènements et formations, Nutrition, Tendances
Le SIAL, immanquable salon international de l’innovation agroalimentaire à Paris a tenté de répondre à cette question : quelle sera l’alimentation de demain ? Gigantesque terrain d’inspirations, le SIAL c’est 15 000 visiteurs, 8 halls,...
par Florence CULTIER | 9 Mar 2014 | Nutrition, Tendances
Les produits innovants présentés cette semaine au Salon International de l’Agroalimentaire (SIAL) à Paris reflètent bien les nouvelles tendances du marché de l’agroalimentaire: plaisir et sophistication. Le plaisir avant tout ! Les consommateurs sont moins sensibles...