Dans un marché nutrition santé en pleine mutation, la frontière entre santé, beauté et bien-être s’efface peu à peu. Les consommateurs recherchent des solutions holistiques, plus naturelles et plus sensorielles, capables de répondre à leurs besoins physiques, mentaux et même émotionnels. Pour les marques, cette évolution se traduit par une exigence nouvelle : allier efficacité scientifique et expérience sensorielle, ancrées dans les nouvelles tendances nutrition santé. Autant de leviers à maîtriser pour se démarquer dans un marché compétitif et inspirer la prochaine génération de produits à forte valeur ajoutée.
N°1 : Le bien-être holistique, pilier des tendances nutrition santé
Les consommateurs recherchent aujourd’hui un bien-être global, combinant équilibre mental, vitalité physique, santé de la peau et bien d’autres promesses. Cette approche holistique devient un véritable levier de différenciation pour les marques.
Les chiffres confirment cette tendance : près de 4 Français sur 10 déclarent être concernés par des troubles liés au sommeil et au bien-être mental. Parmi eux, plus d’un sur deux souffre de fatigue persistante, tandis que 46 % évoquent un stress élevé, 46 % un sommeil de mauvaise qualité et 40 % des difficultés d’endormissement [1].
Happy Skin & Mind de Seppic illustre cette tendance. Ce shot liquide au goût citron associe SEPIBLISS™, une huile de graine de coriandre éco-conçue et cliniquement étudiée, à la L-théanine, la vitamine C et B6. Il soutient à la fois l’équilibre mental et la santé de la peau, offrant une solution concrète et agréable à consommer pour répondre aux besoins des consommateurs.
N°2 : Le healthy ageing, une des tendances nutrition santé durables
Le vieillissement de la population mondiale a propulsé le healthy ageing et la longévité au cœur des préoccupations. Les consommateurs ne cherchent plus uniquement à vivre longtemps, mais à préserver leur énergie, leur mobilité et leur santé cognitive.
Le marché des compléments alimentaires dédiés au healthy ageing est évalué à 1,4 milliard de dollars en 2024 et pourrait atteindre 2,16 milliards de dollars d’ici 2034, avec un taux de croissance annuel moyen de 5,9 %. Cette dynamique reflète l’importance croissante de ce segment pour les acteurs de la nutrition santé [2].
Cerenity™ de Lallemand Health Solutions illustre cette tendance. Cette formule combine trois souches probiotiques agissant sur l’axe intestin-muscle et un prébiotique comme l’inuline. Elle a cliniquement démontré des bénéfices significatifs sur la force, la mobilité et la qualité de vie, offrant un soutien concret pour un vieillissement actif et en bonne santé.
N°3 : La santé de la femme, au cœur des tendances nutrition santé
La santé de la femme devient un axe stratégique incontournable. Les besoins spécifiques liés au cycle menstruel, à la grossesse, au post-partum ou à la ménopause nécessitent des solutions ciblées, scientifiquement validées et faciles à intégrer dans le quotidien des femmes. Les marques qui y répondent se positionnent sur un segment à forte valeur ajoutée et à fort potentiel de croissance.
Le marché mondial des compléments alimentaires pour la santé des femmes est estimé à 163,5 milliards de dollars en 2025, avec une croissance annuelle moyenne prévue de 7,5 % entre 2025 et 2035 [3]. De plus, 1 femme sur 6 ressent des douleurs intenses quotidiennement et 50 % estiment que leur douleur est sous-estimée ou ignorée en raison de leur genre [4].
Fermentalg illustre parfaitement cette tendance avec DHA Origins™, un concentré naturel d’oméga-3 végétal (580 mg/g) spécifiquement formulé pour répondre aux besoins accrus des femmes enceintes et allaitantes. Autorisé par l’EFSA, il permet une posologie jusqu’à 1 g/jour de DHA, soutenant santé maternelle et infantile.
Parcourez notre article dédié pour approfondir le sujet !
N°4 : La nutricosmétique, un moteur des tendances nutrition santé
La nutricosmétique traduit la convergence entre beauté et nutrition santé. Les consommateurs recherchent des solutions capables de soutenir la peau, les cheveux et les ongles, tout en offrant une expérience agréable et ludique. Cette tendance conjugue efficacité scientifique et plaisir de consommation, renforçant l’adhésion et la fidélisation.
Le marché mondial de la nutricosmétique est évalué à 13,81 milliards de dollars en 2025 et pourrait atteindre 30,07 milliards d’ici 2032, avec une croissance annuelle moyenne de +11,76 %. Cette expansion rapide montre l’intérêt croissant des consommateurs pour des solutions qui allient santé et beauté [5].
Novactiva incarne cette tendance en développant des ingrédients nutricosmétiques à base de peptides bioactifs séquencés, reconnus pour leur assimilation optimisée. En associant intelligemment ces peptides bioactifs, des acides aminés essentiels et des minéraux, la marque crée une synergie active qui renforce l’efficacité globale de ses solutions au service du bien-être.
N°5 : La sensorialité, une tendance clé de la nutrition santé
La sensorialité devient un critère majeur dans le choix des produits de nutrition santé. Les consommateurs recherchent des produits agréables à prendre, capables de stimuler plusieurs sens à la fois et de créer une expérience mémorable. L’objectif n’est plus uniquement l’efficacité, mais aussi le plaisir et l’intégration dans le quotidien.
Les formats effervescents connaissent un regain d’intérêt grâce à leur goût agréable, leur aspect ludique et leur rapidité d’action. Pratiques, visuels et faciles à consommer, ils renforcent la dimension rituelle de la prise de compléments et séduisent aussi bien les jeunes générations que les consommateurs flexibles à la recherche de solutions bien-être à la fois efficaces et engageantes.
Le Laboratoire PYC illustre parfaitement cette tendance, avec des produits sensoriels où galénique et expérience de consommation sont au cœur de l’innovation.
Pour connaître les 3 clés pour une expérience produit réussie autour de la sensorialité, parcourez notre article sur le Pepsblog !
Ceci n’est qu’un aperçu !
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Aujourd’hui, la nutrition santé évolue : l’efficacité seule ne suffit plus. Les consommateurs attendent désormais des solutions holistiques, sensorielles et fondées sur la science. Chez PepsWork, nous vous aidons à décrypter ces tendances et à transformer les attentes du marché en innovations à forte valeur. Restez connectés sur le Pepsblog : de nouvelles tendances arrivent, prêtes à inspirer vos équipes marketing et R&D.
SOURCES :
[1] Synadiet. Baromètre 2024 de la consommation des compléments alimentaires en France
[2] Sneha Mali, Healthy Ageing Supplements Market Report – Global Edition, 2024
[3] Future Market Insights. Women’s Health Supplements Market by Type, Dosage Form, Distribution Channel, and Region – Analysis for 2025 to 2035
[4] Conférence Vitafoods, Jennifer Cooper, Enova Science : The future of health care manufacturing
[5] Coherent Market insights. Analyse et prévisions du marché des nutricosmétiques: 2025-2032
[6] Rapport PepsWork VITAFOODS 2025
