Agroalimentaire : les micro-algues, un marché en croissance
# micro-algues # Alimentation # BlueTech En 2050, la Terre pourrait héberger environ 10 milliards d’habitants. Les nourrir est donc…
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Nestlé lance une nouvelle barre YES! riche en protéines végétales
Nestlé lance sa nouvelle barre YES! à base de fruits secs et de pois. Disponible en France début 2021,…
Le régime Cétogène
Le régime cétogène fait parler de lui. Il séduit le grand public en recherche de solutions pour perdre du…
CANDIA fait son entrée dans le rayon des boissons végétales
Deux nouveautés sortent ce mois-ci au rayon ambiant : les boissons 100% végétales de CANDIA avec deux références :…
EARTH & STAR mise sur les champignons et leurs propriétés bénéfiques pour la santé !
Earth & Star propose un produit encore inconnu ! L’entreprise vient de lancer sa gamme de…
FINDUS suit le mouvement et se lance dans le végétarien
Findus s’inscrit dans la dynamique actuelle du végétarisme en lançant une nouvelle gamme “Green Cuisine” afin de ravir un…
ECOTROPHELIA 2020 : les coups de cœur PepsWork
Depuis le début des années 2000, le concours Ecotrophelia mobilise les acteurs de l’Enseignement Supérieur, les entreprises et les centres…
I AM ELSY : les nouvelles confiseries qui font fureur sur le marché du snacking sain !
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LES CRISES : des situations critiques où l’on est obligé de rebondir
En cette période de crise, les entreprises ont continué à innover. Ces différentes avancées ont fait bouger les lignes et notre façon de consommer.
La FOODTECH : solution pour une alimentation plus durable ?
(Crédits : Analytics Insight) Considérée comme avant-gardiste et futuriste, la FOODTECH est entrée dans une nouvelle dimension suite à la…