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Les marchés nutraceutiques et diététiques sont en forme ! Retrouvez dans cet article un panorama des tendances en nutrition santé et des ingrédients qui dynamisent ces secteurs. Le cabinet de conseil en marketing et innovation PepsWork vous présente son best-of du...
par Florence CULTIER | 28 Mai 2018 | Evènements et formations, Innovation, PepsWork, Tendances
VITAFOODS est un rendez-vous majeur pour les acteurs de la nutrition-santé des quatre coins du monde. Vous n’avez pas pu assister au salon Vitafoods mais vous souhaitez être informé des principales avancées dans votre marché ? Retrouvez dans cet article le best-of de...
par Florence CULTIER | 29 Nov 2016 | Innovation
Le marché des compléments alimentaires ne connait pas la crise. Il présente depuis quelques années une constante progression et pèse aujourd’hui 1.5 milliards d’euros. Le rythme d’innovation est soutenu et le turnover produits est important. Les laboratoires font face...
par Florence CULTIER | 21 Nov 2016 | Innovation, Tendances
Nous avons découvert au SIAL Paris 2016 les innovations alimentaires qui vont nourrir nos assiettes. Découvrez dans cet article les top-ingrédients qui portent les tendances en nutrition-santé. Au menu : des alternatives protéinées et végétales et superfoods ! ...
