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L’émergence des nouveaux modes de consommation reflètent les attentes écoresponsables grandissantes des consommateurs. Les industriels doivent s’adapter et saisir cette opportunité pour accroître leur engagement en termes de durabilité. Qu’est-ce qu’une alimentation...
par Florence CULTIER | 14 Nov 2016 | Evènements et formations, Nutrition, Tendances
Le SIAL, immanquable salon international de l’innovation agroalimentaire à Paris a tenté de répondre à cette question : quelle sera l’alimentation de demain ? Gigantesque terrain d’inspirations, le SIAL c’est 15 000 visiteurs, 8 halls,...